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Ici le restaurant est un réel moment de plaisir !!! Tous les amateurs de bonnes tables y apprécieront la cuisine actuelle, délicate, pleine de fraîcheur et de saveurs que propose notre chef Hervé Gely.

Un lieu absolument unique où depuis la salle intérieure voûtée, entièrement rénovée cette année, ou sur la terrasse ombragée par les mûriers, vous resterez émerveillés par le panorama exceptionnel de 180 kms plongeant sur le massif des Maures.

Pour accompagner vos mets de choix, nous vous proposons une sélection des meilleurs vins.

Ouverture et horaires de service

Le restaurant est ouvert toute l’année le samedi et dimanche midi ainsi que tous les soirs.

Aux mois de Juillet et Août le restaurant est ouvert midis et soirs.
Horaires de service : 12h-13h30 et 19h30-21h

Nos Menus

Menu Fête des Mères : 49,50 €

  • Amuse bouche du chef
  • Déclinaison autour de la tomate, fricassée d’encornets, copeaux de jambon ibérique
  • Avocat écrasé à la fourchette à la coriandre fraiche, tartare de daurade au citron vert,pourpier et huile de curry
  • Le Morceau de Veau farci de foie gras, cannellonis d’aubergine gratinés, jus infusé à la sauge
  • La marinade de fraises et framboises à la menthe, sorbet au citron et basilic
  • Mignardises du chef

Menu du marché : 28 €
Menu établi selon l’arrivage du jour

  • une entrée
  • un plat
  • un dessert

Menu découverte : 34 €
Entrée, plat et dessert à choisir parmi les plats à la carte

  • une entrée
  • un plat
  • un dessert

Menu Saveur : 49 €
Entrées, plat et dessert à choisir parmi les plats à la carte

  • deux entrées
  • un plat
  • une assiette de 3 fromages
  • un dessert

Menu Dégustation : 69 €

  • Composé de 7 plats, le Maître d’hôtel vous en communiquera le détail

Menu Truffe : 65 €
(Menu sans la 1ère entrée : 49 €)
Disponible à partir du 15 novembre et jusqu’au 21 février

  • Amuse bouche du moment
  • L’escalope de foie gras poêlée, façon pot au feu, jus et lamelles de truffe
  • Fricassée de gnocchi, champignons du moment, tombés de truffe
  • Morceau de Veau choisi et légumes du marché, jus de viande réduit et râpe de truffe
  • Le Fromage, légèrement truffé en salade
  • Assiette gourmande hivernale
  • Les mignardises
Bon cadeau

Bon cadeau

Vous voulez faire plaisir à un proche, un collaborateur, un client et n’avez pas d’idées : contactez notre service réservation !

Nous vous proposerons de nombreuses possibilités de faire plaisir, quelque soit l’occasion à célébrer.

Dans notre maison de luxe et de charme, une seul maître mot : vous combler !