Situé entre les communes de Tourtour et Aups, le Château de Taurenne est aujourd’hui un édifice majestueux consacré à l’exploitation agricole de l’olivier, véritable monument méditerranéen et provençal.
Cet édifice fait partie des plus beaux et prestigieux monuments varois datant du Moyen-Âge. Le Château de Taurenne a vu le jour au XIIème siècle sur son promontoire comme pour mieux observer la vallée qui l’entoure. Garrigue, boisements de pins et de chênes donnent toute sa merveille au château. Il se caractérise cependant par les nombreux oliviers l’encerclant.